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来源: 南方日报网络版     时间:2019-09-30 17:11:38

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料】【为】【米】【粉】【,】【 】【把】【米】【粉】【装】【入】【状】【如】【马】【蹄】【的】【木】【模】【里】【,】【用】【黄】【糖】【粉】【、】【马】【蹄】【粉】【或】【芝】【麻】【粉】【包】【心】【,】【猛】【火】【蒸】【熟】【,】【取】【出】【即】【可】【食】【用】【。】【其】【制】【做】【简】【便】【,】【 】【吃】【来】【香】【甜】【扑】【鼻】【,】【 】【 】【松】【软】【可】【口】【。】【一】【般】【多】【为】【个】【体】【摊】【担】【现】【做】【现】【卖】【,】【散】【见】【于】【各】【处】【街】【头】【巷】【口】【,】【来】【往】【行】【人】【,】【 】【即】【购】【即】【吃】【,】【极】【为】【方】【便】【。】 与】【松】【糕】【相】【比】【,】【马】【蹄】【糕】【的】【个】【头】【儿】【可】【就】【相】【开】【见】【绌】【了】【,】【其】【大】【小】【大】【约】【与】【小】【洒】【盅】【相】【仿】【。】【它】【也】【是】【桂】【林】【一】【种】【历】【史】【悠】【久】【、】【深】【受】【喜】【爱】【的】【风】【味】【小】【吃】【。】【马】【蹄】【糕】【的】【形】【状】【似】【马】【蹄】【,】【以】【马】【蹄】【粉】【作】【原】【料】【,】【糕】【虽】【小】【,】【但】【配】【制】【原】【料】【的】【种】【类】【却】【不】【少】【,】【有】【马】【蹄】【粉】【、】【糯】【米】【粉】【、】【粳】【米】【粉】【、】【绿】【豆】【粉】【、】【板】【栗】【粉】【、】【黄】【糖】【粉】【等】【等】【。】【若】【制】【作】【高】【档】【的】【九】【层】【马】【蹄】【糕】【,】【则】【除】【了】【选】【用】【纯】【马】【蹄】【粉】【作】【主】【料】【外】【,】【还】【需】【略】【配】【白】【糖】【、】【鲜】【奶】【、】【可】【可】【等】【精】【制】【而】【成】【。】【用】【热】【气】【蒸】【熟】【的】【马】【蹄】【糕】【,】【香】【气】【扑】【鼻】【,】【松】【甜】【可】【口】【,】【还】【获】【得】【过】【全】【国】【烹】【调】【大】【赛】【的】【银】【牌】【奖】【呢】【!】 制】【作】【工】【艺】【精】【细】【。】【把】【上】【好】【糯】【米】【蒸】【熟】【后】【,】【用】【力】【杵】【打】【,】【直】【到】【糯】【米】【饭】【全】【融】【,】【像】【棉】【团】【状】【,】【然】【后】【再】【取】【出】【糯】【浆】【做】【成】【圆】【团】【,】【放】【入】【蒸】【笼】【蒸】【熟】【而】【成】【。】【水】【糍】【粑】【多】【放】【内】【馅】【,】【如】【豆】【蓉】【、】【莲】【蓉】【、】【芝】【麻】【桂】【花】【糖】【等】【,】【质】【地】【细】【腻】【柔】【韧】【、】【洁】【白】【晶】【美】【,】【 】【 】【如】【趁】【出】【笼】【时】【热】【气】【腾】【腾】【,】【 】【再】【裹】【上】【点】【白】【糖】【或】【熟】【豆】【粉】【,】【更】【是】【色】【美】【味】【鲜】【,】【口】【感】【细】【滑】【沁】【甜】【。】【为】【桂】【林】【名】【小】【吃】【之】【一】【。】 将】【上】【好】【糯】【米】【蒸】【熟】【做】【成】【饭】【团】【,】【以】【甜】【豆】【蓉】【为】【主】【馅】【,】【再】【拌】【以】【炒】【香】【的】【芝】【麻】【、】【夹】【些】【葱】【花】【、】【油】【、】【米】【饭】【。】【柔】【韧】【、】【馅】【心】【鲜】【香】【,】【 】【 】【饶】【有】【风】【味】【。】【现】【又】【有】【以】【香】【肠】【、】【煮】【牛】【肉】【等】【做】【馅】【的】【咸】【糯】【米】【饭】【亦】【别】【有】【风】【味】【,】【为】【桂】【林】【人】【早】【餐】【常】【见】【小】【吃】【。】 用】【糯】【米】【掺】【粳】【米】【适】【量】【磨】【成】【粉】【,】【 】【稍】【掺】【些】【黄】【糖】【水】【拌】【匀】【,】【 】【再】【将】【半】【干】【半】【湿】【的】【米】【粉】【层】【层】【撒】【人】【蒸】【桶】【中】【蒸】【一】【至】【二】【小】【时】【熟】【透】【即】【成】【。】【其】【味】【松】【软】【爽】【口】【,】【 】【香】【甜】【宜】【人】【,】【 】【若】【再】【配】【以】【荔】【浦】【丁】【,】【 】【 】【其】【味】【更】【佳】【。】【桂】【林】【习】【俗】【,】【 】【松】【糕】【一】【般】【用】【于】【喜】【庆】【场】【合】【,】【 】【如】【生】【日】【贺】【寿】【、】【得】【子】【、】【新】【屋】【上】【梁】【等】【,】【 】【常】【赠】【以】【松】【糕】【,】【 】【以】【示】【庆】【贺】【。】【为】【桂】【林】【的】【著】【名】【风】【味】【小】【吃】【,】【 】【今】【市】【场】【上】【亦】【不】【时】【有】【售】【。】 梅】【太】【太】【今】【天】【特】【别】【开】【心】【,】【现】【在】【正】【在】【为】【她】【的】【女】【宝】【宝】【取】【名】【。】【下】【面】【要】【给】【大】【家】【分】【享】【的】【内】【容】【是】【:】【2】【0】【1】【8】【梅】【姓】【女】【孩】【取】【名】【 】【 】【这】【些】【名】【字】【超】【不】【错】【,】【一】【起】【来】【看】【下】【吧】【!】 梅】【秀】【菡】【、】【梅】【丽】【洁】【、】【梅】【国】【玉】【、】【梅】【文】【梅】【、】【梅】【文】【娜】【、】【梅】【倩】【姗】【、】【梅】【喧】【妍】【、】【梅】【莉】【孜】【、】【梅】【舒】【媛】【、】【梅】【菡】【艳】【、】【梅】【锦】【茹】【、】【梅】【子】【艳】【、】【梅】【邂】【婷】【、】【梅】【含】【霞】【、】【梅】【文】【艳】【、】【梅】【帼】【洁】【、】【梅】【用】【梅】【、】【梅】【菊】【萍】【、】【梅】【娜】 梅】【悦】【碧】【、】【梅】【金】【芳】【、】【梅】【伟】【娜】【、】【梅】【茂】【玲】【、】【梅】【娅】【莉】【、】【梅】【婵】【敏】【、】【梅】【倩】【妤】【、】【梅】【严】【雪】【、】【梅】【之】【洁】【、】【梅】【涵】【艳】【、】【梅】【悦】【华】【、】【梅】【紫】【艳】【、】【梅】【藐】【婷】【、】【梅】【慧】【英】【、】【梅】【媛】【谊】【、】【梅】【慧】【霞】【、】【梅】【永】【妹】【、】【梅】【官】【霞】【、】【梅】【晖】【红】 梅】【鸣】【芳】【、】【梅】【郡】【花】【、】【梅】【振】【芬】【、】【梅】【琳】【婧】【、】【梅】【延】【霞】【、】【梅】【倩】【敏】【、】【梅】【倩】【语】【、】【梅】【慧】【玲】【、】【梅】【圣】【雪】【、】【梅】【焓】【艳】【、】【梅】【林】【芳】【、】【梅】【紫】【妍】【、】【梅】【爨】【婷】【、】【梅】【小】【英】【、】【梅】【淑】【红】【、】【梅】【玲】【玲】【、】【梅】【永】【美】【、】【梅】【文】【婷】【、】【梅】【兰】【芳】 梅】【尽】【芳】【、】【梅】【玲】【花】【、】【梅】【会】【芬】【、】【梅】【琦】【梅】【、】【梅】【翎】【燕】【、】【梅】【敏】【倩】【、】【梅】【娅】【芳】【、】【梅】【瑛】【、】【梅】【韵】【悦】【、】【梅】【艳】【琳】【、】【梅】【龙】【梅】【、】【梅】【溪】【婷】【、】【梅】【躏】【婷】【、】【斐】【、】【梅】【薪】【玲】【、】【梅】【耀】【玲】【、】【梅】【喁】【梅】【、】【梅】【莉】【、】【梅】【利】【娅】 梅】【霞】【芳】【、】【梅】【景】【怡】【、】【梅】【英】【娜】【、】【梅】【鸿】【艳】【、】【梅】【晓】【玲】【、】【梅】【少】【怡】【、】【梅】【莉】【雯】【、】【梅】【雪】【燕】【、】【梅】【裴】【桓】【、】【梅】【翰】【艳】【、】【梅】【妍】【茜】【、】【梅】【晓】【倩】【、】【梅】【笾】【婷】【、】【梅】【嫣】【然】【、】【梅】【雅】【怡】【、】【梅】【花】【花】【、】【梅】【墉】【梅】【、】【梅】【馨】【玉】【、】【梅】【海】【燕】 梅】【嘉】【英】【、】【梅】【笑】【艳】【、】【梅】【玲】【芝】【、】【梅】【泓】【艳】【、】【梅】【福】【文】【、】【梅】【敏】【娅】【、】【梅】【冰】【洁】【、】【梅】【伟】【芬】【、】【梅】【桓】【裴】【、】【梅】【若】【英】【、】【梅】【芙】【蓉】【、】【梅】【文】【娟】【、】【梅】【黩】【婷】【、】【梅】【晓】【艳】【、】【梅】【春】【英】【、】【梅】【莜】【雪】【、】【梅】【壅】【梅】【、】【梅】【媛】【、】【梅】【小】【玲】 梅】【佳】【英】【、】【梅】【涵】【瑶】【、】【梅】【紫】【琼】【、】【梅】【弘】【艳】【、】【梅】【一】【文】【、】【梅】【凯】【文】【、】【梅】【滟】【婷】【、】【梅】【舒】【怡】【、】【梅】【惠】【英】【、】【梅】【艺】【琼】【、】【梅】【卓】【怡】【、】【梅】【芷】【琳】【、】【梅】【骥】【婷】【、】【梅】【丽】【娅】【、】【梅】【利】【萍】【、】【梅】【锦】【花】【、】【梅】【雍】【梅】【、】【梅】【聪】【玲】【、】【梅】【婷】

料】【为】【米】【粉】【,】【 】【把】【米】【粉】【装】【入】【状】【如】【马】【蹄】【的】【木】【模】【里】【,】【用】【黄】【糖】【粉】【、】【马】【蹄】【粉】【或】【芝】【麻】【粉】【包】【心】【,】【猛】【火】【蒸】【熟】【,】【取】【出】【即】【可】【食】【用】【。】【其】【制】【做】【简】【便】【,】【 】【吃】【来】【香】【甜】【扑】【鼻】【,】【 】【 】【松】【软】【可】【口】【。】【一】【般】【多】【为】【个】【体】【摊】【担】【现】【做】【现】【卖】【,】【散】【见】【于】【各】【处】【街】【头】【巷】【口】【,】【来】【往】【行】【人】【,】【 】【即】【购】【即】【吃】【,】【极】【为】【方】【便】【。】 与】【松】【糕】【相】【比】【,】【马】【蹄】【糕】【的】【个】【头】【儿】【可】【就】【相】【开】【见】【绌】【了】【,】【其】【大】【小】【大】【约】【与】【小】【洒】【盅】【相】【仿】【。】【它】【也】【是】【桂】【林】【一】【种】【历】【史】【悠】【久】【、】【深】【受】【喜】【爱】【的】【风】【味】【小】【吃】【。】【马】【蹄】【糕】【的】【形】【状】【似】【马】【蹄】【,】【以】【马】【蹄】【粉】【作】【原】【料】【,】【糕】【虽】【小】【,】【但】【配】【制】【原】【料】【的】【种】【类】【却】【不】【少】【,】【有】【马】【蹄】【粉】【、】【糯】【米】【粉】【、】【粳】【米】【粉】【、】【绿】【豆】【粉】【、】【板】【栗】【粉】【、】【黄】【糖】【粉】【等】【等】【。】【若】【制】【作】【高】【档】【的】【九】【层】【马】【蹄】【糕】【,】【则】【除】【了】【选】【用】【纯】【马】【蹄】【粉】【作】【主】【料】【外】【,】【还】【需】【略】【配】【白】【糖】【、】【鲜】【奶】【、】【可】【可】【等】【精】【制】【而】【成】【。】【用】【热】【气】【蒸】【熟】【的】【马】【蹄】【糕】【,】【香】【气】【扑】【鼻】【,】【松】【甜】【可】【口】【,】【还】【获】【得】【过】【全】【国】【烹】【调】【大】【赛】【的】【银】【牌】【奖】【呢】【!】 制】【作】【工】【艺】【精】【细】【。】【把】【上】【好】【糯】【米】【蒸】【熟】【后】【,】【用】【力】【杵】【打】【,】【直】【到】【糯】【米】【饭】【全】【融】【,】【像】【棉】【团】【状】【,】【然】【后】【再】【取】【出】【糯】【浆】【做】【成】【圆】【团】【,】【放】【入】【蒸】【笼】【蒸】【熟】【而】【成】【。】【水】【糍】【粑】【多】【放】【内】【馅】【,】【如】【豆】【蓉】【、】【莲】【蓉】【、】【芝】【麻】【桂】【花】【糖】【等】【,】【质】【地】【细】【腻】【柔】【韧】【、】【洁】【白】【晶】【美】【,】【 】【 】【如】【趁】【出】【笼】【时】【热】【气】【腾】【腾】【,】【 】【再】【裹】【上】【点】【白】【糖】【或】【熟】【豆】【粉】【,】【更】【是】【色】【美】【味】【鲜】【,】【口】【感】【细】【滑】【沁】【甜】【。】【为】【桂】【林】【名】【小】【吃】【之】【一】【。】 将】【上】【好】【糯】【米】【蒸】【熟】【做】【成】【饭】【团】【,】【以】【甜】【豆】【蓉】【为】【主】【馅】【,】【再】【拌】【以】【炒】【香】【的】【芝】【麻】【、】【夹】【些】【葱】【花】【、】【油】【、】【米】【饭】【。】【柔】【韧】【、】【馅】【心】【鲜】【香】【,】【 】【 】【饶】【有】【风】【味】【。】【现】【又】【有】【以】【香】【肠】【、】【煮】【牛】【肉】【等】【做】【馅】【的】【咸】【糯】【米】【饭】【亦】【别】【有】【风】【味】【,】【为】【桂】【林】【人】【早】【餐】【常】【见】【小】【吃】【。】 用】【糯】【米】【掺】【粳】【米】【适】【量】【磨】【成】【粉】【,】【 】【稍】【掺】【些】【黄】【糖】【水】【拌】【匀】【,】【 】【再】【将】【半】【干】【半】【湿】【的】【米】【粉】【层】【层】【撒】【人】【蒸】【桶】【中】【蒸】【一】【至】【二】【小】【时】【熟】【透】【即】【成】【。】【其】【味】【松】【软】【爽】【口】【,】【 】【香】【甜】【宜】【人】【,】【 】【若】【再】【配】【以】【荔】【浦】【丁】【,】【 】【 】【其】【味】【更】【佳】【。】【桂】【林】【习】【俗】【,】【 】【松】【糕】【一】【般】【用】【于】【喜】【庆】【场】【合】【,】【 】【如】【生】【日】【贺】【寿】【、】【得】【子】【、】【新】【屋】【上】【梁】【等】【,】【 】【常】【赠】【以】【松】【糕】【,】【 】【以】【示】【庆】【贺】【。】【为】【桂】【林】【的】【著】【名】【风】【味】【小】【吃】【,】【 】【今】【市】【场】【上】【亦】【不】【时】【有】【售】【。】 梅】【太】【太】【今】【天】【特】【别】【开】【心】【,】【现】【在】【正】【在】【为】【她】【的】【女】【宝】【宝】【取】【名】【。】【下】【面】【要】【给】【大】【家】【分】【享】【的】【内】【容】【是】【:】【2】【0】【1】【8】【梅】【姓】【女】【孩】【取】【名】【 】【 】【这】【些】【名】【字】【超】【不】【错】【,】【一】【起】【来】【看】【下】【吧】【!】 梅】【秀】【菡】【、】【梅】【丽】【洁】【、】【梅】【国】【玉】【、】【梅】【文】【梅】【、】【梅】【文】【娜】【、】【梅】【倩】【姗】【、】【梅】【喧】【妍】【、】【梅】【莉】【孜】【、】【梅】【舒】【媛】【、】【梅】【菡】【艳】【、】【梅】【锦】【茹】【、】【梅】【子】【艳】【、】【梅】【邂】【婷】【、】【梅】【含】【霞】【、】【梅】【文】【艳】【、】【梅】【帼】【洁】【、】【梅】【用】【梅】【、】【梅】【菊】【萍】【、】【梅】【娜】 梅】【悦】【碧】【、】【梅】【金】【芳】【、】【梅】【伟】【娜】【、】【梅】【茂】【玲】【、】【梅】【娅】【莉】【、】【梅】【婵】【敏】【、】【梅】【倩】【妤】【、】【梅】【严】【雪】【、】【梅】【之】【洁】【、】【梅】【涵】【艳】【、】【梅】【悦】【华】【、】【梅】【紫】【艳】【、】【梅】【藐】【婷】【、】【梅】【慧】【英】【、】【梅】【媛】【谊】【、】【梅】【慧】【霞】【、】【梅】【永】【妹】【、】【梅】【官】【霞】【、】【梅】【晖】【红】 梅】【鸣】【芳】【、】【梅】【郡】【花】【、】【梅】【振】【芬】【、】【梅】【琳】【婧】【、】【梅】【延】【霞】【、】【梅】【倩】【敏】【、】【梅】【倩】【语】【、】【梅】【慧】【玲】【、】【梅】【圣】【雪】【、】【梅】【焓】【艳】【、】【梅】【林】【芳】【、】【梅】【紫】【妍】【、】【梅】【爨】【婷】【、】【梅】【小】【英】【、】【梅】【淑】【红】【、】【梅】【玲】【玲】【、】【梅】【永】【美】【、】【梅】【文】【婷】【、】【梅】【兰】【芳】 梅】【尽】【芳】【、】【梅】【玲】【花】【、】【梅】【会】【芬】【、】【梅】【琦】【梅】【、】【梅】【翎】【燕】【、】【梅】【敏】【倩】【、】【梅】【娅】【芳】【、】【梅】【瑛】【、】【梅】【韵】【悦】【、】【梅】【艳】【琳】【、】【梅】【龙】【梅】【、】【梅】【溪】【婷】【、】【梅】【躏】【婷】【、】【斐】【、】【梅】【薪】【玲】【、】【梅】【耀】【玲】【、】【梅】【喁】【梅】【、】【梅】【莉】【、】【梅】【利】【娅】 梅】【霞】【芳】【、】【梅】【景】【怡】【、】【梅】【英】【娜】【、】【梅】【鸿】【艳】【、】【梅】【晓】【玲】【、】【梅】【少】【怡】【、】【梅】【莉】【雯】【、】【梅】【雪】【燕】【、】【梅】【裴】【桓】【、】【梅】【翰】【艳】【、】【梅】【妍】【茜】【、】【梅】【晓】【倩】【、】【梅】【笾】【婷】【、】【梅】【嫣】【然】【、】【梅】【雅】【怡】【、】【梅】【花】【花】【、】【梅】【墉】【梅】【、】【梅】【馨】【玉】【、】【梅】【海】【燕】 梅】【嘉】【英】【、】【梅】【笑】【艳】【、】【梅】【玲】【芝】【、】【梅】【泓】【艳】【、】【梅】【福】【文】【、】【梅】【敏】【娅】【、】【梅】【冰】【洁】【、】【梅】【伟】【芬】【、】【梅】【桓】【裴】【、】【梅】【若】【英】【、】【梅】【芙】【蓉】【、】【梅】【文】【娟】【、】【梅】【黩】【婷】【、】【梅】【晓】【艳】【、】【梅】【春】【英】【、】【梅】【莜】【雪】【、】【梅】【壅】【梅】【、】【梅】【媛】【、】【梅】【小】【玲】 梅】【佳】【英】【、】【梅】【涵】【瑶】【、】【梅】【紫】【琼】【、】【梅】【弘】【艳】【、】【梅】【一】【文】【、】【梅】【凯】【文】【、】【梅】【滟】【婷】【、】【梅】【舒】【怡】【、】【梅】【惠】【英】【、】【梅】【艺】【琼】【、】【梅】【卓】【怡】【、】【梅】【芷】【琳】【、】【梅】【骥】【婷】【、】【梅】【丽】【娅】【、】【梅】【利】【萍】【、】【梅】【锦】【花】【、】【梅】【雍】【梅】【、】【梅】【聪】【玲】【、】【梅】【婷】




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